Outros Temperos

2010-04-06T08:22:00.000-07:00

Quando penso no crescimento que as pessoas fazem nas suas vidas, lembro-me de Fernando Pessoa e da frase que ele dizia, qualquer coisa como - "consigo viajar sem sair do meu quarto" e pensava que havia qualquer coisa de errado nesta frase. É que vivermos da imaginação tem muitos perigos...

Hoje encontrei este blogue e este texto que me fez pensar no meu crescimento interior:

"Eu explico: Imaginem a vossa vida como um ponto. Depois dá-se o vosso Big Bang pessoal e a vida começa a expandir, a aumentar. Cada um está na circunferência exterior ou algures dentro do círculo. Nunca conseguimos conhecer todo o nosso universo porque é feito de tudo o que está ao nosso alcance e é difícil conhecê-lo todo. É claro que se o nosso universo não expandir muito, acabamos por conhecê-lo e aos universos ao lado. Mas se ele continuar a expandir, o leque de possibilidades continua a crescer e continua a cruzar-se com outros universos."

O meu Big Bang pessoal deu-se aos trinta e quatro anos de idade. Com a maternidade. Não porque fosse um sonho tornado realidade, porque nem sei se seria bem um sonho. Além de que a maternidade trouxe também consigo um peso, tão grande, tão grande que às vezes até me faz esquecer as coisas boas. Mas depois vem aquele abraço forte dos filhos e tudo, mas tudo, fica para trás. Mas nada volta a ser igual e vem-me à cabeça as palavras do Miguel Sousa Tavares "o mundo divide-se entre os que têm filhos e os que não têm". Nada pode ser mais verdadeiro. Ter filhos é conhecer um circulo diferente todos os dias. É ser surpreendido ou apanhado na teia todos os dias. São universos e universos novos que se vão abrindo até arrebentar de alegria ou de tristeza. São os opostos. É muito dificil explicar isto a quem não tem filhos ou simplesmente aos homens. Eles compreendem e sabem. Mas não sentem o turbilhão de emoções que arrasta uma mãe.

Os mais sábios até nos presenteiam com pérolas do género "então estás mais gordinha", ou "então já não sais à noite", ou "as mulheres depois de terem filhos deixam de se cuidar", coisas deste género. À maior parte fui acenando com a cabeça, de outras partes fui-me afastando.

Exigem tantas coisas à mulher, ufa. Que tenha um trabalho cool, que seja magra, que tenha a casa sempre apresentável, se for boa cozinheira ainda melhor, que saiba cuidar dos filhos, que ainda tenha tempo e disponibilidade para o marido de sorriso na cara. E às vezes até são os mais próximos que nos surprendem com exigências hercúleas!

A partir do momento em que se deu o meu Big Bang cresceu-me uma corcunda que transporta todo o peso do meu círculo às costas. Tenho medo de ficar presa a certos círculos. Isso assusta-me, fujo de ser a "mulherzinha" que os outros falam... Revolto-me contra os rótulos que me colocam. Às vezes até fujo de mim própria. Depois leio estes textos e penso que os meus círculos têm crescido tanto, mas tanto. Mas por vontade própria. Porque recuso-me a não participar na vida. Recuso-me a ver a vida a passar ao lado, porque tento conhecer mais e mais e mais. E quando estou quase rota de tanto cansaço ainda tenho espaço para ir um bocadinho mais longe. E não, não estou arrependida. Mas também não sou mais a mesma. Quanto a ser "mulherzinha", se ser mulherzinha é ir para frente e passar horas a passar a ferro, limpar a casa, forrar gavetas, pintar berços, etc, sim, sou mulherzinha. Se sou mulherzinha porque gosto de bordar e fazer quilting, sim sou mulherzinha. Se sou mulherzinha porque depois de um dia de merda no trabalho, chego a casa e aturo a má disposição do outro, as birras do filho e ainda tenho paciência para estar a fazer um trabalho até às duas da manhã para a Universidade, num dia em que três dos computadores que temos em casa decidiram não funcionar, sim sou mulherzinha. Sou mulherzinha em muitas coisas, mas também sou muito mais que isso, sobretudo sou um ser insaciado e quantos aos outros e aos seus rótulos façam o favor de ir à merda.

Onde estão as palavras?

2009-02-07T22:18:00.000-08:00

2007-03-13T08:41:00.000-07:00

2007-03-01T09:24:00.000-08:00

Uma questão de sexo

2007-02-22T05:56:00.000-08:00

Sinto-me sempre embaraçada quando me perguntam se queria que fosse um menino ou uma menina. Imagino que deve ser o mesmo tipo de embaraço que sentia quando me perguntavam se gostava mais da mãe ou do pai. Ou perguntar aos pais de qual filho é que gostam mais? Sinto-me o rato em frente da ratoeira, sabendo que aquilo é uma ratoeira...

Ou então aquelas pessoas que afirmam, com uma convicção absolutamente extraordinária, qual o sexo da criança, apenas pela visualização da minha cara, ou da minha barriga...

Hora H

2007-02-19T08:44:00.000-08:00

O regresso do Herman foi triste. Pronto. Não gostei das personagens. Não gostei dos textos. Nem sequer consegui achar piada aos tiques dele que me fizeram chorar a rir no passado. Acho que a palavra exacta é saturação. Dele e dos que o rodeiam. A excepção só mesmo a Maria Rueff. O resto foi mais do mesmo.

2007-02-16T09:45:00.000-08:00

Apareceu no mercado um "aparelho" que promete revolucionar o trabalho na cozinha.

"Esta ajudante de cozinha, imbatível, doze vezes patenteada, inovadora e sem rival, combina numa só máquina funções de dez processadoras. A Bimby tem capacidade para fazer quase tudo a uma velocidade inacreditável. Pica, rala, corta, bate, amassa, moe, tritura, pesa, emulsiona e cozinha! E......até cozinha a vapor e lava-se sózinha. (sózinha?) O seu manuseamento fácil e rápido torna-a o parceiro essencial na cozinha. "

Estão a ver não estão? Chegamos à parte do preço. Coisa pouca diz-me a demonstradora, face às potencialidades desta preciosidade, são uns mero mil euros... Desculpe?

A mentalidade portuguesa como ela é

2007-02-16T07:37:00.000-08:00

Estão a sair para o mercado de trabalho os primeiros estudantes que terminaram os seus cursos restruturados segundo o Processo de Bolonha.

Segundo parece estas mudanças curriculares, ao nível dos métodos pedagógicos de ensino/aprendizagem, passando pela investigação científica entre outros teriam como objectivo criar um espaço europeu de ensino superior que facilitasse a mobilidade e a empregabilidade dos estudantes. Não esquecer que em termos práticos os cursos iriam sofrer uma diminuição na sua duração: as licenciaturas passavam de cinco para três anos. E os mestrados passariam a ser feitos em cinco anos. Mas aqui o que interessa era a qualidade e não a quantidade. Aliás aspecto que já toda gente estava farta de discutir. Já há muito se falava na necessidade de uma reestruturação no ensino superior português.

As matérias, os manuais, as próprias teorias educativas precisavam de ar fresco. Cursos enfadonhamente teóricos que não preparavam minimamente os alunos para o mercado de trabalho. Quantos alunos de direito sairam dos seus cursos sem saber escrever uma petição inicial ou sem nunca terem visto uma notificação? Casos destes há aos milhares. O que dizem os que tiram pós-graduações no estrangeiro? Que num ano lá fora aprenderam mais do cinco anos cá dentro.

No entanto o que é que acontece quando estes alunos, entram no mercado de trabalho actual? São vistos como alunos acabados de sair de cursos “menores”. Isto é quem andou cinco anos a queimar as pestanas, mesmo que tenha sido para agora não se lembrar de nada, nem que metade das matérias que tenham decorado não sirvam na prática para nada, é que são o máximo. Os actuais estudantes são uns nabos porque só tiveram três anos de curso. E portanto não podem querer receber os mesmos ordenados que os que tiraram os cursos antes do processo de Bolonha.

Palavras para quê?

As leis do mercado

2007-02-16T04:14:00.000-08:00

Porque será que não me admira nada a nova oferta da família Azevedo pela compra das acções do Grupo PT? Afinal o Sr. Belmiro é perito nestas surpresas. A PT teve que se esmifrar para conseguir ter lucros de forma a que os accionistas não vendessem as acções. Os funcionários, claro está, é que pagaram. Suspenderam-se as carreiras, as formações, os aumentos, o investimento, pelo meio de alguns despedimentos sob forma de acordos mútuos de cessação de trabalho, enfim.

Mas em prol de quê? Em prol de meia dúzia de accionistas que nesta altura já ganharam mais de mil milhões de euros com a subida do preço das acções...

Grande parte destes grandes accionistas são entidades bancárias que também já apresentaram este ano milhares de euros em lucro.

Os trabalhadores portugueses, já não falo só nos que trabalham em empresas privadas, também os funcionários públicos, começam a perder, a olhos vistos, as regalias que a geração dos nossos pais lutaram tanto para conseguirem. Em prol de quê? Para sermos mais competitivos face ao mercado internacional? Qual mercado internacional? Com a China? Que quer estabelecer laços comerciais com Portugal porque por cá temos ordenados baixos? E não reclamamos?

Porque é que não estabelecemos laços comerciais com a França, cujo ordenado mínimo é de 1.250€? E prepara-se para subir para os 1.500, caso ganhe a candidata socialista, Ségolène Royal?

Que bonito papel de parede

2007-02-15T10:02:00.000-08:00

Vasco Araújo, Trabalhos para Nada, A Mulher que casou cinco vezes, 2007

Prémio BES PHOTO, no CCB, até 18 de Março."Utilizo sobretudo painéis, como se fossem bocados de parede arrancados do interior de casas. A primeira instalação tem como subtítulo A Mulher que se casou cinco vezes. Conta a história (inventada) de uma mulher que se casou cinco vezes, porque tem pavor de ficar sózinha."

Reportagem de Pedro Faro, na L+Arte Fev. 2007

2007-02-14T05:08:00.000-08:00

Para o meu teraflop preferido: happy valentine's day

Lisboa tremeu ontem

2007-02-13T07:38:00.000-08:00

Sismo atingiu 5.8 na escala de Richter, com epicentro a 160 quilómetros a sudoeste do Cabo de São Vicente.

A sala tremeu, a mesa tremeu, as persianas tremeram, foram apenas alguns segundos, mas nunca mais acabavam e tu ficaste tão irrequieta/o. E então veio-me à cabeça aquela música da Adriana Calcanhoto:

"Anunciaram e garantiram que o mundo ia-se acabar, Por causa disso, minha gente lá de casa, começou a rezar, E até disseram que o sol ia nascer antes da madrugada, Por causa disso nessa noite lá no morro, não se fez batucada, Acreditei nessa conversa mole, Pensei que o mundo ia se acabar, E fui tratando de me despedir, E sem demora fui tratando de aproveitar, Beijei a boca de quem não devia, Peguei na mão de quem não conhecia, Dancei um samba em traje de maiôt, E o tal do mundo não se acabou".

Nuestros hermanos

2007-02-13T07:27:00.000-08:00

De 14 a 17 de Fevereiro vai realizar-se a 25ª edição da Feira de Arte Contemporânea de Madrid, organizada pela Arco, onde vão estar presentes algumas galerias portuguesas.
O país convidado deste ano é a Coreia do Sul.

Scoop - Woody Allen

2007-02-13T07:10:00.000-08:00

Filmado, novamente, em Londres, Scoop conta a história de um ilusionista (Woody Allen) e de uma jovem jornalista (Scarlet Johansson) que se unem para descobrirem o assassino da Carta de Tarot (Hugh Jackman). Sempre com um humor inteligente, palavras para quê?

Hilariante - as diferenças entre os americanos e os ingleses, nomeadamente o conduzir pela esquerda dos ingleses, que deixa qualquer um em estado de nervos.

Sid Waterman, o ilusionista – “I was born into Hebrews, but as I got older, I converted to narcissism”.

No princípio era o Verbo

2007-02-13T03:21:00.000-08:00

"Em todos os aspectos possíveis da reprodução, escolhi focar mais de perto a Preformação. (...)

Estava-se no meio do séc. XVII. A teoria que haveria de dominar o cenário nos cem anos que se seguiram teve um sucesso retumbante na sua clareza impecável. Propunha, muito simplesmente, que todos os seres vivos existiam já preformados no interior dos seus antecessores, como numa matriosca, aí colocados por Deus no príncipio da Criação, com um momento preciso estabelecido para cada um deles se desenroscar e acordar para a vida."

CORREIA, Clara Pinto. O Ovário de Eva

É assim que eu me sinto, uma matriosca. A ideia não podia ser mais clara.

Castanhas Assadas

2006-11-23T10:31:00.000-08:00

Estão a ver aquela sensação de passar na rua e vem aquele cheirinho irresistível das castanhas assadas? Pedimos uma dúzia e vem embrulhada em papel das páginas amarelas? Pois bem, este ano houve uma empresa portuguesa que no dia de São Martinho pagou a um vendedor para estar em frente à empresa a oferecer castanhas assadas aos seus funcionários, simpático não?

2006-11-23T10:15:00.001-08:00

Juro que ontem no jogo entre o Sporting e o Inter Milão ouvi cantarem "ninguém pára o Benfica, ninguém pára o Benfica, olé".

2006-11-23T10:15:00.000-08:00

Quem é que vai ver uma comédia e chora desalmadamente?

Jeanne Hbuterne Seated in Profile
Modigliani

2006-08-03T02:31:00.000-07:00

Muitos Parabéns, meu querido

"Just in time you've found me just in time
Before you came my time was running low
(...)Now you hear now I know just where I'm going
No more doubt of fear I've found my way
Just in time you've found me just in time
And changed my lonely nights that lucky day
Before you came my time was running low
(...)Now you hear now I know just where I'm going
No more doubt no more fear I've found my way
For love came just in time you've found me just in time
And changed my lonely nights and changed my lonely nights
And changed my lonely nights and changed my lonely nights
And changed my lonely nights that lucky day

NINA SIMONE

2006-07-21T09:38:00.000-07:00

I don't care if monday's blue
Tuesday's grey
and wednesday too
Thursday i don't care about you
It's friday i'm in love

Monday you can fall apart
Tuesday wednesday break my heart
Thursday doesn't even start
It's friday i'm in love
Saturday wait

And sunday always comes too late
But friday never hesitate...
I don't care if monday's black
Tuesday wednesday heart attack
Thursday never looking back
It's friday i'm in love

Monday you can hold your head
Tuesday wednesday stay in bed
Or thursday watch the walls instead
It's friday i'm in love

Saturday wait
And sunday always comes too late
But friday never hesitate...

Dressed up to the eyes It's a wonderful surprise
To see your shoes and your spirits rise
Throwing out your frown
And just smiling at the sound
And as sleek as a shriek
Spinning round and round
Always take a big bite
It's such a gorgeous sight
To see you eat in the middle of the night
You can never get enough
Enough of this stuff
It's friday I'm in love
Friday I'm In Love

Miscellaneous

2006-07-17T03:00:00.000-07:00

O verão começou neste blogue, com sabores novos: a Tango, cerveja com groselha, super fresca sabe mesmo bem. O Gelado Cornetto after-eight. Gorgeous! Gelado de caipirinha - as espectativas eram grandes, mas o sabor era mesmo intragável ainda misturámos gelado de caramelo, mas não resultou e acabou no lixo - por último iogurte manga-laranja da Nestlé, que só pode ser devidamente apreciado se tiverem a colherzinha da Nestlé também...

Where's Sherlock Holmes?

2006-06-06T05:46:00.000-07:00

Poderia jurar que este bolo era o melhor bolo de chocolate do mundo, mas não restam provas.

A tradição já não é o que era

2006-06-06T05:45:00.000-07:00

Nobody knows it but you've got a secret smile and you use it only for me

2006-04-18T06:04:00.000-07:00

Paris

Páscoa Estrelada

2006-04-12T10:30:00.000-07:00

Improvisar é giro. Qual é a piada de oferecer ovos de chocolate com bonecada lá dentro?
Arrisque. Ofereça uma dúzia de ovos aos seus amigos/as com mensagens personalizadas.

Com sorte pode ser que consigam acabar a fritá-los juntos, cof, cof.

Aos inimigos podem sempre enviar os ovos apenas com a data de validade, hehe.

De tanto bater o meu coração parou

2006-04-12T10:03:00.000-07:00

Vitela Flambé

Ingredientes:

4 costeletas de vitela
120 grs. de cogumelos frescos laminados
2 dl de natas
3 colheres de sopa de aguardente velha
1 cebola pequena picada muito finamente
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de caldo de carne
1 colher de sobremesa de molho inglês
2 colheres de sopa de Xerez
sal q.b.
pimenta branca ou rosa moída na altura q.b.

Preparação:

Tempere as costeletas com sal e pimenta. Numa frigideira grande frite as costeletas em metade da manteiga juntamente com a cebola picada até tudo ficar dourado. (Se têm coração e ele ainda bate desistam agora. Mas se mesmo assim preferirem arriscar...) Junte a aguardente velha e puxe fogo. Assim que as chamas se apagarem (aqui, se a quantidade de conhaque foi demais, existe apenas uma solução, fujam!) , adicione os cogumelos, o resto da manteiga, o caldo, o Xerez e o molho inglês.

Deixe cozer lentamente cerca de 10 minutos, até as costeletas estarem tenras. Tire as costeletas da frigideira e coloque num prato aquecido. De seguida junte as natas ao molho que ficou na frideira. Mexa tudo muito bem e rectifique os temperos. queça de novo o molho mas sem ferver e, deite por cima das costeletas.

Sirva imediatamente com batatas fritas aos cubos e esparregado de nabiças.

Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Sumo de Lalanja

2006-04-11T09:13:00.000-07:00

Ingredientes

Laranjas

Preparação

Esprema as laranjas.

Nota: Estou com pressa.

Agora que ninguém me lê

2006-04-07T09:34:00.000-07:00

«Let’s start again this BLOG
to hell with small POSTS
we want something redblooded
lousy with pure
reeking with stark
and fearlessly obscene

but really clean
get what I mean
let’s not spoil it
let’s make it serious

something authentic and delirious
you know something genuine like a mark
in a toilet

graced with guts and gutted
with grace»

squeeze your nuts and open your face"

[e.e. cummings, no thanks, 1935, adaptado pela Cavalo de Ferro e agora adaptado por mim]

2006-02-14T11:48:00.000-08:00

Este blog acaba aqui, i'm ready to go....

A todos os que participaram neste espaço muito obrigada, encontramo-nos por aí.

Patrícia

p.s. um obrigada especial ao Paulo por me ter deixado usar a sua foto no meu header.

2006-02-14T05:43:00.000-08:00

Existe uma cor estranha no ar. E um cheiro. E uma calma. Assim como se fosse um doce embalar. Mas esta serenidade não é lúcida. Nem traz consigo o cheiro das toranjas ou de maçã assada com canela. É a paz que antecede a tempestade. O recuo do mar antes do maremoto. É a panela de pressão a encher. Não há como fugir.

2006-02-05T08:18:00.000-08:00

Louvre_jardins

O mundo tem outros contornos quando se está de cabeça para baixo...

Não tenho nariz, mas vivo em Paris

2006-02-05T08:17:00.001-08:00

monstros

2006-02-05T08:05:00.000-08:00

louvre

"Meus amigos, não há maneira de um homem mais velho,
e combalido, lutar contra um mais novo."

Homero
Odisseia

Serei capaz de repelir a água e sustê-la ao mesmo tempo?

2006-02-04T14:07:00.000-08:00

Magritte
As Férias de Hegel

Le Petit Prince

2006-02-02T14:58:00.000-08:00

Eu não tinha este rosto de hoje,
Assim calmo, assim triste, assim magro,
Nem estes olhos tão vazios,
Nem o lábio amargo.

eu não tinha estas mãos sem força,
Tão paradas e frias e mortas;
eu não tinha este coração
Que nem se mostra.

Eu não dei por esta mudança,
Tão simples, tão certa, tão fácil;
- Em que espelho ficou perdida
A minha face?

Cecilia Meireles

Coisas para não esquecer, não esquecer...

Os jogos de ténis.
A música de manhã enquanto fazias a barba.
As notinhas nas agendas.
O teu ressonar.
O esfregar dos olhos.
Os livros franceses.
O teu péssimo conduzir.
Os melhores ovos mexidos com cogumelos.

Pai, tenho tantas saudades tuas e fazes-me tanta falta.

2006-02-01T04:38:00.000-08:00

"Il est merveilleux
Prodigieux
Prestigieux
Il est délicieux
Il est agréable
Incroyable
Indomptable
Il est élégant
Caressant
Amusant
Il est étonnant
Il est dynamique
Athlétique
magnifique
Il est fantastique
Il est
Il est
C'est insensé
Je manque d'adjectifs"

Je manque d'adjectifs
(retirado da Bomba Inteligente)

Parabéns James!

Mulheres inquietas

2006-01-31T05:31:00.000-08:00

The tolling bell
Measures time not our time, rung by the unhurried
Ground swell, a time
Older than the time of chronometers, older
Than time counted by anxious worried women
Lying awake, calculating the future,
Trying to unweave, unwind, unravel...

T.S.Eliot

katarzyna widmanska

Presságio

2006-01-30T14:29:00.000-08:00

Andrzej Dragan

Há cadeiras de tão vazias (cheias) nunca nos poderemos sentar nelas.

Lavas-me a cabeça?

2006-01-30T04:22:00.000-08:00

Match Point

2006-01-20T07:43:00.000-08:00

E se a bola ficar paradinha no meio da rede e não cair nem para um lado nem para o outro? Há coisas que só se resolvem se soprarmos. Então, que seja um sopro do coração.

Eu hoje acordei assim...

2006-01-17T03:31:00.000-08:00

'Cause I'm T.N.T.,
I'm dynamite
T.N.T. and I'll win the fight
T.N.T. I'm a power load
T.N.T. watch me explode

TNT
ACDC

Intervalo

2006-01-11T12:58:00.000-08:00

Sou fiel ao ardor,
amo esta espécie de verão
que de longe me vem morrer às mãos,
e juro que ao fazer da palavra
morada do silêncio
não há outra razão.

Eugénio Andrade

Isto é um post feliz!

2006-01-09T05:37:00.000-08:00

As saudades que eu já tinha
Da minha alegre casinha
Tao modesta quanto eu
Meu Deus como e bom morar
Num modesto primeiro andar
A contar vindo do céu

The Big Dilemma
George Morris

O arroz doce da semana

2006-01-08T16:49:00.000-08:00

As mil e uma noites

2006-01-08T13:13:00.000-08:00

Ver "Uma outra mulher" de woody allen, enroscada no sofá com os olhos a fecharem-se, enquanto o gato dorme. Há miar melhor que este?

Ordem na mesa, por favor

2006-01-08T09:32:00.000-08:00

Ingredientes:
2 psicólogos
2 médicos
1 assistente social
1 empresária
1 cozinheira

Utensílios:

1 mesa rectangular, copos, queijo, pão recheado, salada, vinho tinto roubado (lamento tio, mas não consegui resistir aquela preciosidade, em troca coloquei na garrafeira um casal garcia, fixe não?)

Preparação:
Misturam-se os ingredientes, com a ajuda dos utensílios, vai-se falando umas baboseiras. Juntam-se umas prendas. Depois uns cigarritos. E quando se dá por isso a massa está ao rubro.

Os médicos e os psicólogos perguntam-se uns aos outros porque é que toda a gente decide matar-se no dia em que estão de banco.

A E. fala das prendinhas que recebeu (5 bonecas), e do aluno que decidiu comprar uma égua, contra a vontade de todos, e como tal capricho desencadeou numa relação amorosa a três e mais tarde na morte da dita égua...

A cozinheira tentava brincar aos pais e às mães (não vou explicar isto).

A A.S. põe como música de fundo o DVD da cinderela.

Nota:
E alguém dizia lá ao fundo, a culpa é dos cogumelos mágicos, a culpa é, a culpa, a....

Chanoyu ou...

2006-01-03T18:49:00.000-08:00

... como começar o ano de uma forma zen.

Ferva 2 litros de água. Coloque num bule chá verde e menta e junte a água acabada de ferver. Deixe repousar durante 7 minutos. Coar. A seguir passe de um bule para outro bule 7 vezes.

Depois beba aos golinhos, pode acompanhar com colherzinhas de mel, nozes, ou bolachas maria com manteiga.

Coloque uma musiquinha, medite e relaxe.

"Sleeping girl" - Balthus

Balanço do Ano Velho

2005-12-30T08:32:00.000-08:00

Vesti-me de preto

e de vermelho também

Dancei muito

e esturriquei ao sol

fiz corridas loucas contra o tempo

e até tentei cantar em público(mas conseguiram evitar a tempo)

fiz novos amigos

e fui muitas vezes à ginástica (para o ano que vem vou parar de mentir)

apanhei alguns sustos e o tempo quase parou

aprendi muitas coisas novas mas repeti os mesmos erros

escondi-me de mim própria de três em três meses

noutras pisquei o olho e estiquei a perna

beijei mais homens do que devia tendo em conta o nº de cigarros, as fugas, a moral católica e o álcool que consigo suportar*

e brinquei aos enigmas

Enviei sms, mms e até testei o umts

E no início de cada ano vêm-me à cabeça aqueles versos do Drummond de Andrade -"Para ganhar um ano novo que mereça este nome/você, meu caro,/ tem que merecê-lo,/
tem que fazê-lo de novo,/eu sei que não é fácil,/mas tente, experimente, consciente. /É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre."

Finalmente, alguém que sabe dar música

2005-12-28T16:47:00.000-08:00

e linkou-me e linkou-me.

p.s. ainda vou a tempo de uns discos pedidos?

Este blog vestiu-se de azul cueca para começar a festejar o final do ano!

2005-12-27T07:24:00.000-08:00

Depois de ler as previsões do meu signo para 2006, a saber, os astros irão estar todos a meu favor, um ano inesquecível em todas as áreas, só maravilhas, aguardo já compostinha e ansiosa pelo ano novo.

2005-12-26T09:45:00.000-08:00

PAI NATAL SE LERES ESTAS LINHAS VOLTA! AS RENAS

2005-12-26T01:37:00.000-08:00

A minha alma (a paz que eu não quero)

2005-12-21T09:04:00.000-08:00

Maria Rita canta:

"a minha alma está armada
e apontada para a cara do sossego
pois paz sem voz, paz sem voz
não é paz é medo

às vezes eu falo com a vida
às vezes é ela quem diz
qual a paz que eu não quero conservar
pra tentar ser feliz

as grades do condominio
são pra trazer protecção
mas também trazem a dúvida
se é você que tá nessa prisão
me abraça e me dê um beijo
faça um filho comigo
mas não me deixe sentar na poltrona
num dia de Domingo
procurando novas drogas de aluguer
nesse vídeo coagido
é pela paz que eu não quero seguir
admitindo"

É pela paz que eu não quero seguir...
Isto é uma mensagem de Natal? Whatever.
Boas Festas! De preferência com muito tempero!

A ressaca

2005-12-20T12:55:00.000-08:00

TINA TURNER - On silent wings

I can see us in our dreams and we're dancing
I can almost hear the song
But the prayers, they go unanswered
but we both know, we're just hanging on
oooh, I feel the shame
but I'll never know the reason why
the rug was pulled so gently from under my feet
I only know that something good has died
between you and me, oh it's just a memory

You never see it coming
You just go separate ways
silent wings, silent wings
No more promises to break
oh our love has slipped away
silent wings

Silent wings...ohhh
Silent wings...ohhh

Rum com sumo de laranja e folhas de hortelã e mais...

2005-12-19T08:40:00.000-08:00

Black Thunder Swing
Paul Colin

A cozinha é um sítio tão bom como qualquer outro para se dançar, não?

2005-12-18T09:24:00.000-08:00

Audrey Hepburn

O Bolo queimou? O leite entornou? A maionese azedou? Não faz mal. Quando acabar de me espreguiçar começamos tudo de novo, boa?

Sweet sweet blog

2005-12-16T09:25:00.000-08:00

(A cozinheira adverte que este texto não é aconselhável a diabéticos.)

O ingrediente principal: Le sucre, sugar, açúcar, zucker (em qualquer língua não é uma palavra deliciosa?)

Podemos sempre usá-lo para brincar às construções:

Ou fazer lollipops (só para poder pronunciar esta palavra):

Escrever recadinhos:

Brincar ao natal:

Até ficarmos em "ponto de rebuçado"...

Brindemos!

2005-12-14T09:43:00.000-08:00

«É incrível a complexidade de um Porto Vintage...!"

É este o comentário que mais tenho ouvido aos melhores enófilos após uma prova destes grandes vinhos. Como se pode atingir esta concentração, cor, profundidade, estrutura, persistência aromática? E quantos mais comentários semelhantes se seguem, comprovando que se trata de um "Vinho único"! É o espanto perante a grandiosidade...

A complexidade é a maior qualidade de um vinho. Sente-se bem quando, perante um copo de vinho, se consegue apreciar uma cor profunda, com tonalidades diversas. Aromas de todos os tipos e séries, de fruta, florais, especiarias, empireumáticos, etc... Sabores de qualidade, harmoniosos e eu sei lá que mais!... Um sem fim de experiências ricas...

Um Vinho complexo é também um vinho que nos conta uma história ...)»

Porto Vintage, de Gaspar Martins Pereira e João Nicolau de Almeida

É tão bom ter mais uma priminha na família! É uma história nova que começa, que seja cheia de experiências ricas e com muitos finais felizes!

Mea Culpa!

2005-12-12T11:46:00.000-08:00

Só agora reparei que o meu sistema de comentários só permitia mensagens de outros "blogueurs". E como os amiguinhos têm-se vindo a queixa de tal infortúnio (e eu a pensar que era uma questão de mau jeito, cof, cof...) aqui fica o alerta de que já podem escrever "pilhas de crepes com maçã".

Uma cozinheira passeando na brisa da tarde

2005-12-12T07:02:00.000-08:00

ali para os lados do Clube Gourmet, a fazer umas comprinhas...

Para o homem do Wok

2005-12-11T04:37:00.000-08:00

Já

"já não é hoje?
não é aquioje?
já foi ontem?
será amanhã?
já quandonde foi?
quandonde será?
eu queria um jázinho que fosse
aquijátuoje
aquijá."

Alexandre O'Neill (1924-1986)

O arroz doce da semana #4

2005-12-06T11:23:00.000-08:00

Murilo Rosa

Com muita canela, por favor!

Sobremesa de Diospiro

2005-12-05T12:02:00.000-08:00

Ingredientes:

2 iogurtes naturais
Raspa de limão
meia lata de leite condensado
5 diospiros

Preparação:

Envolvem-se os iogurtes com a raspa de limão; o leite condensado e por fim desfazem-se os diospiros nas mãos aos bocadinhos que vão caindo por cima do creme. Faz-se umas festinhas ao creme e vai ao frigorifico apenas para refrescar.

Nota: Depois do diospiro vem o suspiro. Mas haverá música melhor que o som doce e melancólico de um suspiro?

O arroz doce da semana #3

2005-12-05T06:22:00.000-08:00

Jake Gyllenhaal in

Catherine: It doesn't fit me.
[about the dress]
Hal: It fits perfectly.
Catherine: You can't prove it.
Hal: I can disprove the opposite.

Tia Suzana, meu amor*

2005-12-03T16:03:00.000-08:00

Eu - Então, ganharam?
B. - Sabes, marquei um golo logo quando saiste!
Eu - A sério?
B. - Não.

(gargalhada grande dos dois)

* António Alçada Baptista

2005-12-02T19:49:00.000-08:00

He's looking at me. Não vou olhar, não vou olhar...

Sunlight in Cafeteria
Edward Hopper

Se conduzir não beba

2005-11-30T18:33:00.000-08:00

De regresso a casa. Na estrada escura. e iluminada também. às vezes. ligo o rádio. eu sou o carro. ele não me pertence. eu sou dele. as minhas asas. conduzir é melhor que cozinhar. estico a primeira para não ter companhia. estico a segunda e sinto um calor quente na cara. da quarta para quinta já não estou ali. a estrada é longa. à noite a estrada é infinita. conduzir é como fazer um bolo que sai sempre bem. um soufflé que fica alto. um mouffin de chocolate comido quente com gelado de baunilha. é o tempero certo. com a música alta ("my friends, and my cards, my car and my friends"). e com o cinzeiro cheio. abro a janela para sentir o ar fresco. as curvas são a minha adrenalina. o volante fica pequenino para as minhas brincadeiras. nem vejo as luzes. os meus olhos dilatam e fixam a linha branca. a mão esquerda no volante a direita nas mudanças. nunca foi tão fácil. não consigo pensar em mais nada. rotunda reduzo, recta acelero. é um jogo. penso em tudo. conto as árvores e faço jogos com os números das matriculas. passo o amarelo ou acelero? vermelho? melancia no fim da tarde nas escadas da avó. não vem ninguém. pé no fundo. nessa altura já não sou eu que conduzo. é o jogador em mim que se solta. ("solta-se o beijo e o gato mia") é uma corrida entre mim e o meu carro. aguentas? eu aguento.

Why this blog is killing me

2005-11-30T10:12:00.000-08:00

- Olá que linda que está hoje com esse casaquinho cor de azeitona!
- Azeitona, azeite... Sou uma menina temperada.

E se...

2005-11-29T04:39:00.000-08:00

"Tudo tem o seu lado superficial e o seu lado profundo, o visível e o seu invisível, a realidade imediata e a outra. E é isto assim que nos afecta, para sermos quem somos, naquilo que nos rodeia [...]. É muito diferente olhar um céu limpo na noite, e condensar esse olhar, mergulhando-o no seu abismo. É muito diferente olhar simplesmente uma pessoa e tocar a realidade do "eu" que a habita. [...] Olha e atende. Então estranhamente cada coisa remeterá para o lado oculto de si e perceberemos que o mistério de ser se não revela apenas no que dizemos vivo mas se prolonga para lá até do inerte mineral. Assim as coisas, quando as fitamos até ao insondável delas, começam a emergir da sua indiferença e é como se nelas nascesse uma pessoa oculta, uma realidade que as anima, um modo de serem vivas que estabelece connosco uma inquietante comunicação. Assim olhar o mistério de uma estrela reconstitui-se no olhar um móvel num quarto, uma pedra num caminho solitário. Mas não digas que isto foi já dito e redito. Porque ver é ver sempre pela primeira vez. E tudo pode ser apenas sabido de cor. Mas eu falo de um ver primordial, para lá do que o hábito endureceu. Recupera a virgindade do ver e então saberás a anterioridade do saber. Nós vivemos rodeados de mistério - de vida oculta - e quando o descobrimos, a nossa vida pessoal, que é a mais imediatamente sentida, não existe desprendida ou à superfície de tudo o mais no mundo, mas estabelece com isso uma estranha união. Olhar uma pedra, uma vaga do mar, uma flor. Sentir vivamente que um fluido único a tudo trespassa no submerso disso tudo e que nós somos apenas o ponto extremo e terminal dele para disso tudo termos em nós a revelação que o instaura em existência. Não dês um nome a isso para o identificar. Porque dar um nome é delimitar, tornar redutível, tentar pôr nas nossas mãos o que lhes foge. Dar um nome é possuir. Ou seja, matar."

Vergílio Ferreira
Pensar

No livro a Rapariga das Laranjas do Jostein Gaarder, uma das personagens coloca a seguinte questão: se vivessemos num universo paralelo a este e tivessemos a possibilidade de escolher entre vir a este mundo e com isso viver todas as experiências possíveis de nos acontecer enquanto tal, mas também sabendo que um dia vamos perder tudo; ou não viver esta experiência alucinante que é a vida, mas também não passar pelo momento da perda.
O que escolher?
Hoje, um dia estranho, deparo-me com a perda da Ana e pergunto-me que nos serve ver se um dia nos vão tirar o olhar?
Mas depois recebo um mail lindo da M., a quem eu quero muito, e nele vejo todos os motivos para quereremos tentar agarrar nas nossas mãos o que nos foge e dar nomes, sim dar nomes, e desculpe Vergílio Ferreira mas isso, isso, não é matar.

Viver todos os dias cansa...

Charlotte de Chocolate

2005-11-28T07:07:00.000-08:00

Ingredientes:

Para forrar a forma:
500 gramas de Palitos la Reine ou de Champagne
1 copo de vinho de Porto

Mousse:
6 colheres (sopa) de açúcar
450 gramas de chocolate em tabletes
1 colherzinha (café) de baunilha
9 claras batidas em neve firme
10 gemas

Humedecer ligeiramente os biscoitos no vinho do porto, cortar as pontinhas de um lado de cada biscoito e forrar com eles uma forma de bolo. Reservar alguns biscoitos para a cobertura.

Mousse: Picar o chocolate, derreter em banho-maria e juntar a baunilha. Bater uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar, até a mistura ficar esbranquiçada. Adicionar à gemada o chocolate derretido com a baunilha e mexer bem. Por fim, acrescentar as claras em neve e bater mais um pouco. Despejar a mousse e cobrir com os biscoitos reservados. Coloca-se cerca de 1 hora no congelador e depois passa para o frio e retira-se quinze minutos antes de servir. Pode-se borrifar com açúcar em pó e raspas de chocolate e decorar com morangos. Pode substituir a baunilha por um pouco de casca de laranja ralada.

Nota: O segredo da Charlotte está no mexer da coisa. Se está com pressa é melhor nem tentar fazer esta sobremesa. Exige tempo e alguns preciosismos, isto porque a mexida tem que ser manual. Vejamos: de início, quando se misturam os ingredientes a mexida exige mão firme e portanto terá que ser uma mexida lenta, mas atenta. É importante não gastar aqui todas as energias, nem desesperar, porque o melhor está para vir. Com a entrada dos ingredientes líquidos a mistura vai-se tornando mais fácil de manusear e consequentemente tem-se a tendência de aumentar o ritmo da batida, o que pode ser desastroso. A dificuldade é diminuir a força e ir aumentando o ritmo sem estragar tudo. Por último quando a mistura já está quase pronta volta-se ao início e dão-se umas voltinhas mais lentas, assim só tocando de leve, para envolvê-la e deixá-la pronta para ir para o frio. No final quando está pronta, tal como um bom champagne, a massa faz umas bolhinhas de contentamento.

Livros de culinária #5

2005-11-28T06:46:00.000-08:00

Ele tem um corpo.
Ele tem um belo corpo -
os músculos das barrigas das pernas e da sua nuca.

Também é inteligente e impetuoso.
É quatro anos mais velho do que eu,
mas às vezes sinto que é mais novo.

É terno, calmo e romântico,
embora diga que não é romântico.

Sou quase perigosa para este homem.

Que posso eu dizer
do que vejo nele?
Pergunto-me o que faz
depois de me engolir inteira.

Philip Roth
A Mancha Humana

A insustentável leveza desta cozinheira

2005-11-27T12:18:00.000-08:00

Raymond Leech, Put on your Red Shoes

A vida como ela é #2

2005-11-23T11:27:00.000-08:00

Saio de casa com uma camisola nova. E isso faz-me começar o dia bem disposta. No trabalho recebo um mail com uma notícia muito importante. E esta notícia apesar de boa, deixa-me cheia de angústias e ansiedades. Saio para apanhar ar (pronto e fumar...) e quando regresso alguém deixou na minha mesa uma bolachinha de manteiga. A bolachinha foi tudo o que precisei para entender que além de me desejar boa sorte tinha um amigo novo. E é muito bom ter amigos novos.

A vida como ela é

2005-11-23T10:12:00.000-08:00

«Poder rir, rir, rir despejadamente,
Rir como um copo entornado,
Absolutamente doido só por sentir,
Absolutamente roto por me roçar contra coisas,
Ferido na boca por morder coisas,
Com as unhas em sangue por me agarrar a coisas,
E depois dêem-me a cela que quiserem que eu me lembrarei da vida.»

Álvaro de Campos

2005-11-22T08:09:00.000-08:00

"Vem por aqui" — dizem-me alguns com os olhos doces
Estendendo-me os braços, e seguros
De que seria bom que eu os ouvisse
Quando me dizem: "vem por aqui!"
Eu olho-os com olhos lassos,
(Há, nos olhos meus, ironias e cansaços)
E cruzo os braços,
E nunca vou por ali...

Cântico negro
José Régio

Untitled (vulture in the studio) 2002
Video, color, sound on DVD
9 min. 36 sec. Loop. Edition: 6
João Onofre

Não aconselhável a menores de...

2005-11-22T06:54:00.000-08:00

Alho - como pelar e esborrachar

Pega nas cabeças dos alhos e separa os dentes. Coloca-os sobre uma tábua de cozinha e cobre-os com uma faca larga ou espátula de madeira. Inspira-te e dá-lhes um murro. Depois de esmagados, a pele sairá com toda a facilidade....

Nota: A cozinha às vezes pode ser tão inspiradora...

Vamos dançar?

2005-11-20T10:15:00.000-08:00

É tão bom acabar acabar o Domingo a cear no Irish Pub, no Cais do Sodré, com boa companhia, a cantar Pink Floyd e a combinar a próxima viagem!

Seduzir
Helena Almeida

2005-11-17T16:32:00.000-08:00

Distraída e não é que acabou a compota?

Retrato de Madeleine Bernard
Gauguin

2005-11-17T14:43:00.000-08:00

TERRA

Quando eu me encontrava preso
na cela de uma cadeia
foi que eu vi pela primeira vez
as tais fotografias
em que apareces inteira
porém lá não estavas nua
e sim coberta de nuvens
terra, terra
por mais distante
o errante navegante
quem jamais te esqueceria
ninguém supõe a morena
dentro de uma estrela azulada
na vertigem do cinema
manda um abraço para ti, pequenina
como se eu fosse o saudoso poeta
e fosses a paraíba
eu estou apaixonado por uma menina terra
signo de elemento terra
do mar se diz terra à vista
terra para o pé, firmeza
terra para a mão, carícia
outros astros lhe são guia
eu sou um leão de fogo
sem ti me consumiria
a mim mesmo eternamente
e de nada valeria
acontecer de eu ser gente
e gente é outra alegria
diferente das estrelas
de onde nem tempo nem espaço
que a força mande coragem
pra gente te dar carinho
durante toda a viagem
que realizas no nada
através do qual carregas
o nome da tua carne
nas sacadas dos sobrados
na velha são salvador
há lembranças de donzelas
do tempo do imperador
tudo, tudo na Bahia
faz a gente querer bem
a bahia tem um jeito

Caetano Veloso

Não há condições...

2005-11-17T07:19:00.000-08:00

...para começar a dieta!

Chá e scones, sem Damien Rice, este fim-de-semana, no Convento dos Cardais. Tudo por uma boa causa já que a receita reverte para o restauro do edifício e das obras de arte. Bora lá!

Para a semana:

Jantar com prova de vinhos organizada pela Veuve-Clicquot.
The time honoured art of "Sabrage" - Monsieur, é humanamente possível segurar no sabre só com uma mão?

Dois dias no Hotel Clube do Lago, para frequentar um curso de comida vegetariana.
Um bocadinho assustada com ingredientes chamados tofu e afins...

O mundo não gira à nossa volta... só quando bebemos demais

2005-11-16T08:30:00.000-08:00

Arlindo Silva
Verão Azul

Beijinhos de Coco

2005-11-16T07:39:00.000-08:00

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
2 chávenas (chá) de coco fresco ralado
4 colheres (sopa) de leite
1/2 chávena (chá) de açúcar
açúcar cristal
cravo-da-índia para decorar

Preparação:

Misture o leite condensado, o coco, o leite e o açúcar. Misture até o açúcar derreter e leve ao forno microondas, na potência alta, por 8 minutos. Retire e mexa. Volte ao lume na potência média e cozinhe por mais 6 minutos, ou até obter uma massa encorpada. Durante este tempo mexa algumas vezes. Retire. Deixe o creme amornar e faça 20 bolinhas. Em seguida, passe-as pelo açúcar cristal e decore cada uma com um cravo-da-índia.

Nota: "Algumas mulheres coram quando são beijadas. Outras chamam a polícia. Outras insultam. Outras mordem. As piores são as que se riem" [Aron]*

*Tirado do Almocreve das Petas

Trabalhar ao som de...

2005-11-15T04:31:00.000-08:00

Damien Rice e a achar que hoje estou a precisar de cházinho, com scones e conversa...

"The Blowers Daughter"

And so it is
Just like you said it would be
Life goes easy on me
Most of the time
And so it is
The shorter story
No love, no glory
No hero in her sky

I can't take my eyes off of you
I can't take my eyes off you
I can't take my eyes off of you
I can't take my eyes off you
I can't take my eyes off you
I can't take my eyes...

And so it is
Just like you said it should be
We'll both forget the breeze
Most of the time
And so it is
The colder water
The blower's daughter
The pupil in denial

Did I say that I loathe you?
Did I say that I want to
Leave it all behind?

I can't take my mind off of you
I can't take my mind off you
I can't take my mind off of you
I can't take my mind off you
I can't take my mind off you
I can't take my mind...
My mind...my mind...
'Til I find somebody new

Apples are a girl's best friends

2005-11-14T10:23:00.000-08:00

Vai uma dentadinha?

2005-11-14T04:55:00.000-08:00

Vamos sorver a sopa!

Que bela Sopa! Quem não se baba,
Quem não a papa! Quem não a gaba!
Quem não daria tudo só pa-
Ra beliscar essa bela Sopa?
Beliscar essa bela sopa?
Que be_la So__opa!

Adriana Calcanhoto - Canção da Falsa Tartaruga

O arroz doce da semana

2005-11-13T08:26:00.000-08:00

Descobrir a pintura de Arlindo Silva.

Looking at you

2005-11-11T11:30:00.000-08:00

Eu hoje acordei assim...

... a tentar abrir o champanhe (pode ser veuve clicquot demi-sec?) e profundamente agradecida com o destaque no blogue do gato Varandas.

Not An Eating Disorder

2005-11-11T11:22:00.000-08:00

Caríssimo Paulo,

Que gentileza!
Ficou bonita a foto não ficou?
O meu "header" está mais bonito do que nunca.

Mar-me-la-da

2005-11-11T10:14:00.000-08:00

Ingredientes:

Marmelos
Açúcar

Depois de cozidos, descascar os marmelos. Pesá-los. Pesar igual quantidade de açúcar (ou um bocadinho menos). Levar o açúcar ao lume juntamente com dois copos de água, até fazer ponto de açúcar. Triturar os marmelos. Juntar o açúcar ao puré de marmelo. Deitar em tacinhas, deixar secar e depois comer com pão ou com bolachinhas.

Outros ingredientes:

"Dá-me mil beijos

a seguir cem,

depois outros mil,

a seguir mais cem,

a seguir mil,

depois cem,

por fim quando tivermos

somado muitos milhares,

baralharemos a conta para

não a sabermos

e para que nenhum invejoso

nos possa lançar mau olhado

quando souber que nos demos tantos beijos"

Será que o homem dos frangos lê o meu blogue?

2005-11-10T10:16:00.000-08:00

Helena Almeida

Se eu te deixar recadinhos na planta dos pés tu prometes que lês?

Claras em castelo na Tate

2005-11-10T04:26:00.000-08:00

Rachel Whiteread
EMBANKMENT

2005-11-09T17:01:00.000-08:00

A preto e branco e com vontade de brincar ao gato e ao rato.

2005-11-09T16:43:00.000-08:00

O meu bonsai está a morrer.

Porque é que 33 não são 26

2005-11-09T10:41:00.000-08:00

Time goes by from year to year
And no one asks why I am standing here
But I have my answer as I look to the sky
This is the time of no reply.

The time of no reply is calling me to stay
There`s no hello and no goodbye
To leave there is no way.

(excerto de «Time of no reply» de Nick Drake)

Peixe ou carne?

2005-11-09T05:31:00.000-08:00

É sempre bom um pouquito de introspecção matinal. Ausência de pensamento. Como é que faço introspecção matinal se não consigo pensar em nada. Ou por outro, é impossível não pensar em nada. Quanto muito penso que não estou a pensar em nada. Mas pensar que não estou a pensar em nada já enche o meu pensamento. Não penso nada. Logo não existo. Não existo não tenho que me levantar. Não tenho que me levantar não vou existir hoje. Depois começo a pensar naquilo que devia estar a fazer e não estou porque continuo a olhar pela janela. Ou antes não estou a fazer aquilo que devia porque estou a fazer introspecção. Devia estar a vestir-me. Piano ou bateria? O que é que eu vou vestir? Vou de saias ou de calças? Vou de sapatos com salto ou ténis? Bateria é que vai ser. Vou de argolas ou de colar? Oh! Mas está uma manhã linda. Vou pôr música. Vou arrumar estes cd's e estas roupas espalhadas e tenho que arrumar o armário dos sapatos, a empregada vem amanhã e o que é que vai pensar se vir a casa toda desarrumada? Humm... vou ter que resolver este complexo de culpa para a semana. Bem, vou tomar banho. Ou vou comer flocos para a janela? Porra estou atrasada! Mas porque é que a manhã passa tão depressa?

Love Generation

2005-11-08T04:39:00.000-08:00

From Jamaica to the world
It's just love, it's just love

Why most the children play in the street?
broken arms can fade the dreams
peace on earth to everyone that you meet
don't you worry? It could be so sweet
just after a rainbow you will see,
the summer shine till the eternity
I've got so much love in my heart
no one can tear the bond

feel the love generation

come on come on

feel the love generation

don't worry about a thing, gonna be all right

why most the children play in the street?
broken arms fade the dreams
peace on earth to everyone that you meet
don't you worry? it could be so sweet
just after a rainbow you will see,
the summer shine till the eternity
I've got so much love in my heart
no one can tear the bond

feel the love generation

La, la, la

p.s a falta dos fumos é no que dá

Pensamentos limitados

2005-11-07T13:58:00.000-08:00

Um cigarro, sal, um cigarro, arroz, água a ferver, um cigarro, deixar ferver, ligar a música, um cigarro, colocar a farinheira, um cigarro, arrumar a roupa, um cigarro, descascar a fruta, um cigarro, preparar a salada, um cigarro, ir à rua despejar o lixo e olhar para o café ao lado da casa, um cigarr, um cigar, um cig.... 20 cigarros...

Encontro com o vinho

2005-11-06T15:56:00.000-08:00

Marcámos encontro com a T. que fez o favor de nos apresentar alguns vinhos tintos. Como sou desatenta, os cumprimentos foram selectos e tive que educar os sentidos para os receber.

Primeiro vem o cheiro. Madeira? Flores? Floresta? Arcas de recordações...

Depois a prova. E aí vêm os sabores. Frutos silvestres, nozes, fruta, enfim, uma panóplia de opções. Juro que havia um que me soube a iogurte....

Eu não gosto de vinho. Ou antes, eu acho que um copo de vinho tem que ser saboreado por si só. Como uma sobremesa. O vinho fala-nos. Não consigo ouvir o vinho se estiver a mastigar.

Mas é no "final de boca" que um vinho nos surpreende ou não. É aqui que eu descubro que não gosto dos vinhos alentejanos. O final de boca nestes é tão intenso que nos tira a vontade de tornar a saboreá-los. Sabemos se é um vinho nobre, experiente, preparado para nos receber, se o sabor prolongar-se na boca e se nos levar a descobrir outros sabores que na altura do trago nem sequer nos apercebemos.

Também há cheiros que não correspondem ao sabor que esperávamos encontrar.

O D. Ermelinda ou Quinta da Mimosa, bem como o Leo D'honor da Casa Ermelinda Freitas mereceram o nosso aplauso. Mas o que nos deixou completamente rendidas foi o Moscatel de Setúbal Superior. Quem diz não gostar de moscatel é porque nunca provou este.

Passámos por um espumante do Luis Pato e acabámos num Porto, vintage, (que não me lembro o nome) que a bem dizer quem não provou disto jamais poderá dizer que gosta do vinho do Porto.

Já "alegres" acabámos no Argentino, a comer uma salada de endivas com molho roquefort quente sobre pera e nozes fatiadas. A música argentina embalou-nos os outros sentidos.

Fondue de Chocolate

2005-11-06T08:41:00.000-08:00

"A sobremesa é fondue de chocolate. Fazê-lo num dia claro - o tempo nublado embacia o brilho do chocolate derretido - com setenta por cento de chocolate preto, manteiga, um pouco de óleo de amêndoa, natas espessas adicionadas mesmo no fim e levar tudo a lume brando. Colocar nacos de bolo ou fruta num espesto e molhá-los na mistura de cholocate. Estão aqui hoje as preferências de todos, embora só o gâteau savoie se destine a ser passado por chocolate. Caro diz que não consegue comer absolutamente mais nada mas serve-se de duas fatias de roulade bicolore de chocolate branco e preto. Armande prova de tudo, agora corada e cada vez mais expansiva."

Joanne Harris - Chocolate

Nota: É tão bom, finais de tarde com scones, conversa animada e fondue de chocolate.

Eu Estou Aqui

2005-11-04T11:18:00.000-08:00

"Trouxeste tanto que me querias contar
Sobre as cidades que há no fundo do mar
e eu, estou aqui
eu estou aqui

Estamos tão perto de estar tão longe
Como dois loucos na madrugada
Se me dás tudo, ficas com nada
E abrem-se janelas em nós
E eu estou aqui
eu estou aqui"

Pedro Abrunhosa

p.s. Para o F. , não é verdade que não retribuo as mensagens. Nem é verdade que eu só apareço quando me apetece. Não te zangues please, eu estou aqui...